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El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI

Name: El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI
Price: 15.00> EUR
Availability: InStock
Rating: 3 (1 reviews)
Author: Academia Española de Gastronomía; Ansón Oliart, Rafael
ISBN: 978-84-241-8485-8

Academia Española de Gastronomía; Ansón Oliart, Rafael

Referencia:	003603
ISBN:	978-84-241-8485-8
Editorial:	Editorial Everest
Año:	2007
Ciudad:	León
Medidas:	30x23
Paginación:	294

15.00€ Impuesto incluido Disponible

Descripción

El jamón ibérico en la gastronomía del siglo XXI

Índice.

En color.

Cartoné ilustrado con sobrecubierta.